Procureur zonder been

Procureur zonder been – perfect voor low & slow

Onze procureur zonder been van ca. 1000 gram is een prachtig stuk varkensvlees uit de nek van het varken. Dankzij de fijne marmering blijft het vlees heerlijk sappig en vol van smaak – zelfs bij lange bereidingstijden. Ideaal voor pulled pork, low & slow barbecue, stoofgerechten of een stevige braadschotel.

Een favoriet bij pitmasters én thuiskoks die houden van ambachtelijk vlees met karakter.

Wat maakt onze procureur zo bijzonder?

• Ca. 1000 gram mooi doorregen varkensvlees
• Vol, sappig en perfect voor lange bereiding
• Ideaal voor pulled pork, stoven of braden