{"product_id":"tomapork-double-1000-1100-gram-aanbieding","title":"Tomapork Double 1000-1100 Gram – Aanbieding","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAanbieding\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTomapork \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tomapork is een malse, luxe varkenskarbonade (rib-eye) met een lang, schoongemaakt bot, vergelijkbaar met een tomahawk steak van het rund. Dit stuk is populair door de mooie vetmarmering, volle smaak en het stoere uiterlijk op de BBQ. Het is makkelijk te bereiden, bijvoorbeeld via \"reverse sear\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken en bereiding:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWat is het:\u003c\/strong\u003e Een dikke, dubbele ribkarbonade met het been er nog aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Het vlees is sappig en mals door de vetrand en intramusculair vet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e Het best op de barbecue (indirecte hitte) tot een kerntemperatuur van ongeveer 60-65°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternatieve namen:\u003c\/strong\u003e Varkensribroast, rack of pork.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePopulariteit:\u003c\/strong\u003e Het wordt gezien als een betaalbaarder, maar even smakelijk, alternatief voor de rundertomahawk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Meat \u0026 Go","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55295814107479,"sku":"11410-A","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/7513\/9415\/files\/tomapork_2_ribs_v2_meat_en_go_ba2b0ce1-f57f-4b8c-b329-49540c9f0b45.png?v=1791299200","url":"https:\/\/meatandgo.nl\/products\/tomapork-double-1000-1100-gram-aanbieding","provider":"Meat \u0026 Go","version":"1.0","type":"link"}